|
|
|
世界3大飲料の一つ
鉄分・カルシウム・葉緑素が豊富な
飲むサラダと云われ、2000年も前から飲み続けられています。
ブラジル産、
無農薬、無肥料の完全自然栽培で安心！
|
 |
| |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| マテ茶のおいしい飲み方 |
| |
マテの木は無農薬無肥料の自然栽培です。
グリーンマテとローストマテの2種類があり、どちらも少量でよく煎が効く経済的なお茶です。あっさりして飲み易くあと口がほんのり甘い万人向けの健康茶です。
○グリーンマテ：マテの葉を自然乾燥して細かく砕いたものです。
ほんの少しくせ（青味臭）がありますが、ホットで飲むと美味しくいただけます。
急須などホットで飲む場合、日本茶の1/3位の量が目安で、熱湯を注いで2〜3分蒸してからお飲み下さい。3〜4煎は出ます。
○ロースト＝グリーンマテを焙煎したもので、グリーンの青味はなくマイルドな風味となります。
ローストはホットでも、コールドでも美味しく、特に夏期にはコールドがおすすめです。
マテの自然の殺菌力により3〜4日は沸かし留めても安全です。
〔ホットの場合〕
ティーバックをティーカップに直接入れて紅茶をお飲みになるように4〜5煎は出ますので、熱湯を注いでお飲み下さい。砂糖やミルクを入れても美味しくいただけます。
ヤカンなどで沸かす場合は1リットルの水に対してティーバック1個くらいが目安です。
沸騰したら1分くらいで火を止めてください。
〔コールドの場合〕
ヤカンなどで上記のように沸かしてから冷蔵庫などで冷やしてお飲み下さい。
ミルクを入れてマテ・オレや更に蜂蜜などを入れてハニー・マテなどお好みでお楽しみ下さい。
ウィスキーや、焼酎などを割っていただくとなかなかのもので、飲みすぎでも残らないといわれています。
注意
葉の量が多すぎたり煮出しすぎて濃くなりすぎるとまずくなります。
ビールの琥珀色くらいが飲み頃です。
健康茶としてお飲みいただく場合は、できる限り毎日、食後に飲み続けることが肝要です。
|
|
|
|
|
